Ce chemin permettait d’accéder à des carrières abandonnées depuis de nombreuses années. Quant à l’expression Bon-Voyage, cette appellation est très ancienne et a été étendue à tout ce quartier nord-est de Nice. Elle provient de la chapelle de Notre-Dame de Bon-Voyage qui existe toujours au droit de l’échangeur de l’autoroute de contournement et qui date de 1726. C’était l’endroit ultime où l’on voyait encore quelques maisons de Nice et les voyageurs se recommandaient à la Madone avant d’entreprendre le long voyage vers Turin. Il existe aussi une Notre-Dame de Bon-Voyage à l’est de Monaco sur la route de Gênes et sûrement dans d’autres villes ou villages pour les mêmes raisons.
Au retour, bien entendu, les voyageurs ne manquaient pas de remercier la Madone pour leur bon voyage. À cet endroit également les consuls venaient accueillir les voyageurs de marque.
Il y a aussi un sentier qui permet d’aller à l’école de Bon-Voyage.