Cette voie honore toute une famille originaire de Sospel, dont les titres étaient comte d’Aspremont, baron du Toët de l’Escarène. De nombreux membres de cette famille se distinguèrent dans les ordres ecclésiastiques ou dans les armées de Savoie, puis de Sardaigne, du XVIIe au XIXe siècle.
On peut citer en particulier Pierre-Jérôme, né à Nice, mort à Casale (1677-1746), père dominicain, professeur de théologie à l’université de Turin, fait évêque de Casale (Piémont) par le pape Innocent XI et plus près de nous, le comte Caravadossi d’Aspremont qui présida le premier comité des fêtes de Carnaval 1873 dont Andriot Saëtone fut le promoteur, sous la forme moderne que nous connaissons encore aujourd’hui.

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