Cette voie privée doit son nom à la proximité relative au quartier du Lazaret du Restaurant de « La Réserve », établissement très coté au début du siècle. Il y eut même une ligne de tramway qui y venait depuis la place Masséna, ce fut la dernière ligne à traction animale.
Ce Restaurant possédait deux attractions?: d’abord en contrebas une réserve, d’où son nom, d’huîtres et de crustacés dans des bassins communicants avec la mer, ensuite une petite salle de Restaurant, un salon comme on dit, qui était aménagée sur un socle en forme de voilier à quille lestée.