Ouverte à travers des terrains appartenant à la Compagnie Générale des Eaux, cette voie fut d’abord connue sous le nom de traverse de la Compagnie des Eaux et ensuite, avenue Cauvin prolongée. En 1930, elle reçut le nom actuel pour honorer cet artisan artiste. Claude Gimelle (Nice 1820-1880), avait créé à Nice la marqueterie niçoise qu’on appelait alors la mosaïque d’ébénisterie sur bois d’olivier. Son atelier installé aux Ponchettes acquit très vite une grande renommée et ses productions connurent une vogue extraordinaire. En 1848, il employait quarante ouvriers, nombre considérable pour l’époque (d’autres ateliers groupaient en tout deux cents ouvriers). En 1863, un magasin de Claude Gimelle existait encore au cours Saleya. La marqueterie niçoise déclina et disparut au début du siècle suivant tuée par la concurrence étrangère fournissant des objets à bas prix, peints et sans beauté.

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