RELAIS & CHÂTEAUX - Dans le cadre de la manifestation du tourisme de luxe
ILTM 2010 qui s'est déroulée à
Cannes,
Jacques-Olivier Chauvin, directeur Général de Relais & Châteaux et
Anthony Torkington, Président de la délégation Provence, Riviera Côte d’Azur et Corse, ont invité les professionnels du tourisme à une soirée dans la magnifique
Bastide Saint Antoine de
Jacques Chibois située à
Grasse, sur les hauteurs de Cannes. Les invités ont été conviés à découvrir l’excellence gastronomique de 16 chefs
Relais & Châteaux dont le plus lointain représentant la Champagne avait fait la route depuis Les Crayères à Reims.
Dès leur arrivée, les convives se voyaient remettre un petit livret présentant un portrait de chaque chef ainsi que l’intitulé de sa recette et un plan pour le repérer dans les différents salons de la Bastide.
La parfumeur Fragonard proposait un atelier olfactif autour du mimosa où chaque invité pouvait composer son parfum.
Les champagnes Laurent-Perrier, Taittinger et Pommery apportaient leurs bulles festives tandis que
Château de Berne et
Aureto vous proposaient leurs vins dans les trois couleurs pour accompagner les dégustations ou les très beaux fromages de
CÉNERI.
Nespresso accompagnait les desserts.
C’est ainsi que l’on put tout au long de la soirée déambuler au gré de ses envies de la Méditerranée au Luberon, des Alpes de Haute Provence au Rhône en faisant des haltes gourmandes dans la Drôme, le Gard ou l’Hérault dans une fantaisie nomade et gastronomique.
LES RELAIS & CHÂTEAUX REPRÉSENTÉS
Alpes Maritimes
Jacques Chibois La Bastide Saint Antoine Grasse
Serge Gouloumès Le Mas Candille Mougins
Emmanuel Lehrer Le Mas de pierre Saint Paul de Vence
Jean-Claude Brugel (MOF) Monte-Carlo Beach Hôtel
Var
Kevin Altier La Bastide de Saint Tropez
Thierry Tiercelin Hôtel Villa Belrose Gassin
Sébastien Nouveau Château de Berne Lorgues
Alpes de Haute Provence
Jany Gleize La Bonne Étape Château Arnoux
Philippe Guérin Le Couvent de Minimes Hôtel & Spa Mane
Vaucluse
Christian Renaud La Coquillade Gargas
Édouard Loubet Bastide de Capelongue Bonnieux
Drôme
Thierry Frebout Château de Rochegude
Gard
Bernard Guillot Château de Montcaud Sabran
Hérault
Jacques et Laurent Pourcel Le Jardin des Sens Montpellier
Rhône
Éric Chaffour Château de Bagnols Bagnols
Marne
Philippe Mille Les Crayères Reims
Cannes
