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AGRICULTURE BIENVENUE À LA FERME - L’Association « Bienvenue dans les fermes des Alpes-Maritimes » organise, les samedi 27 et dimanche 28 juin 2009, la visite d’exploitations agricoles autour de Nice et Grasse pour découvrir les différents aspects du métier d’agriculteur et démontrer par là-même qu’une agriculture est non seulement possible mais surtout nécessaire dans les Alpes Maritimes. Production végétale, élevage, apiculture, oléiculture autant de facettes de ce métier qui seront présentées aux visiteurs qui pourront s’entretenir avec les exploitants. Ces journées visent à mieux faire connaître l’agriculture dans notre département et les hommes et les femmes qui vivent au quotidien de cette activité. Prévoyez-donc un week-end champêtre, les 27 et 28 juin 2009, autour des dégustations de produits du terroir. Au moment des orientations professionnelles des jeunes, cela pourrait faire naître ou confirmer quelques vocations.
Bienvenue à la ferme dans les Alpes-Maritimes Samedi 27 et Dimanche 28 juin 2009 www.bienvenue-a-la-ferme.com/paca
Programme
06420 BAIROLS Régis ALVAREZ Quartier Traversa Tél. : 06.77.04.55.80 E-mail :
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Adossée aux falaises de Pierlas, ce jeune agriculteur a fait la démonstration qu’il était possible de réussir une installation durable en montagne en production végétale. Accès : Vallée de la Tinée, prendre à gauche direction Pierlas à 3 km Samedi et Dimanche : visite de 10 h à 18 h Sensibilisation aux méthodes de cultures biologiques, visite des cultures 06530 ST CEZAIRE SUR SIAGNE Chèvrerie du Bois D’Amon Edith et Pascal SELLIER 1307 route de Grasse 06530 ST CEZAIRE SUR SIAGNE Tél. : 04.93.40.75.04 Port. : 06.37.78.34.75 E-mail :
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Fromage de chèvre sous forme de fromage frais, affiné, crottin, aromatisé (herbes de Provence, poivre, épices du jardin), tome, camembert et savon au lait de chèvre. Samedi et dimanche de 15 h à 19 h 06380 SOSPEL Ferme Belmarote - ferme de découverte Laura Medri Colombo – Quartier Erc Supérieur Tél. : 04 93 04 22 78 Port. : 06 72 96 77 60 Productions et produits transformés : élevage de volaille, lapins, oies, cochons d’Inde, pigeons et brebis Visite de la ferme, vente de produits et possibilité de se restaurer sur place Samedi de 10 h à 18 h et dimanche de 14 h à 18 h 06130 GRASSE Le moulin à huile du Rossignol- ferme de découverte Hubert et Philippe Giorgis 41 Chemin des Paroirs Tél - fax 04 93 70 16 74 / 06 80 70 16 74
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Moulin à huile datant de 1760. Production traditionnelle d'huile par broyage des olives par meules en granit. Vente de produits oléicoles Samedi et dimanche : visite de 9 h à 12 h et 14 h à 18 h Dégustation des produits du moulin et visite guidée 06530 ST CEZAIRE SUR SIAGNE La Fontaine du Brusquet Christine RAINERI 2984 route de Grasse 06530 ST CEZAIRE SUR SIAGNE Tél. : 04.93.60.83.81 Fax : 04.93.60.20.44 E-mail :
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Site : www.lachevrieredescollines.fr Exploitation d’élevage caprin. Production et produits transformés : Fromages de chèvre et laitages, œufs (poules, canes, oies), savons naturels au lait de chèvre et au lactosérum cosmétiques 100 % naturels, vins apéritifs, sirop de fleurs, confitures (en vente toute l’année). Samedi : visite de 14 h 30 à 17 h 30 Dégustation de miel, pain d’épices, animation : l’histoire de l’abeille 06530 ST CEZAIRE/SIAGNE Le rucher de Saint-Cézaire - ferme de découverte Frédérique et Philippe Maure 82 chemin de Chautard tél-fax 04 93 60 20 81 -
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Production de miels (acacia, lavande, châtaigner, bruyère, pain d'épice nature et à l'orange, bougies, pollen). Samedi : visite de 14 h à 18 h Dégustation de miel, pain d’épices, animation : l’histoire de l’abeille
SOSPEL LES RUCHERS DES OLIVIERS Catherine, Marc et Guillaume LAVORIERO La Vasta Route de Moulinet Tél./Fax : 04.93.04.02.46 Site : www.lesruchersdesoliviers.com Exploitation apicole dans le Parc national du Mercantour. Productions et produits transformés : tous les produits de la ruche. Accès : à 2 km de Sospel, direction Moulinet - Turini (RD 2566). Vente de produits Sur l'exploitation et sur le marché de Sospel (jeudi et dimanche matin) et par correspondance. ANTIBES LES ROSES D'ANTIBES Gaec CONSTANS ET FILS 145 Chemin de la Constance Tél. : 04.93.33.98.98 - 06.64.28.98.98
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Site : www.rose-antibes.com Productions : roses en fleurs coupées et rosiers de jardin. Accès : De l'avenue Jules Grec, rond point des 4 chemins à droite chemin de la Constance visite des serres de 9 h à 12 h et de 14 h à 20 h CANNES LA BOCCA ORSO Charles 219 avenue Michel Jourdan Téléphone : 04.93.47.95.75 Télécopie : 04.93.48.18.37 E-mail :
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Arboriculture fruitière, pépinière d'ornement Visite de l'exploitation et vente de produits : Samedi de 9 h à 17 h
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