Parmi les produits mis à l’honneur lors de ces deux journées «Portes Ouvertes», citons :

• la viande fraîche de race : boeuf, veau fermier, agneau fermier et porc fermier préparés dans les ateliers de découpe à façon de le Delas à Rungis ; 
• les bouillons naturels à infuser Ariake (recette japonaise), signés Joël Robuchon ; 
• les crevettes crues du Mozambique Black Qwehli ; 
• les ormeaux Bretons de France Haliotis ; 
• le saumon fumé d’exception Uni Fish & Food ; 
• les filets nature et fumés de thon et d’espadon de Gimar-Intersmoked ; 
• le caviar français d’aquitaine Perlita de l’Esturgeonnière ; 
• le grand Jambon sec pur Ibérique Bellota et la viande porcine Ibérique surgelée de Senorio de Montanera ; 
• les produits du canard Maison Lafitte foies gras et magrets de canard des Landes de Chalosse ; 
• la truffe, crème de truffe, crème de cèpe du Domaine d’Argens ; 
• l’escargot de Bourgogne de chez Romanzini 
• les Pâtes fraîches Italiennes de chez Ambrosiano Milano 
• les spécialités fromagères italiennes de la Fattoria, mozzarella et ricotta de Buffala, le Pecorino Sardo…
• la crème fraîche liquide dense et le beurre artisanal de cuisine de chez Alberti (Ligure) 
• l’huile d’olive Taggiasche DOP et les olives Taggiasche de chez Empolio (Ligure); 
• les huiles d’olive infusée à la truffe blanche et à la truffe noire, la fleur de sel aromatisée aux truffes 
•   de chez Tartuflanghe; 
• les gressins, bruschette, crakers de chez Europan Italia 
• la gamme de légumes marinés Sud’N’Sol, 
• Sacré Willy meringues d’exception recette Suisse et crème fraîche gastronomique douce, pâte à Suisse. 
• les produits pâtissiers Agrimontana Piémont et les chocolats Criolo Domori