 CULTURE |
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 http://www.comte-de-nice.org
INSTITUT DE RECHERCHES ET D’ETUDES PLURIDISCIPLINAIRE SUR LE COMTÉ DE NICE ET L’EUROPE ( IREP-COME ).
2 ter, rue Pierre Blancon, 06 300 Nice
Tél : 04 93 55 82 16
Courriel : irep-come@wanadoo.fr
Président : Jacques BASSO
Secrétaire : Jérôme MAGAIL
Trésorier : Serge CHIARAMONTI
Directeur : Jean-Marc GIAUME
OBJECTIFS :
- 1/ Inventaire des lieux patrimoniaux et des travaux de recherches universitaires (création de catalogue de sources sur le patrimoine, réédition d’ouvrages épuisés sur le Comté de Nice., création de recueils de documents historiques pour faciliter l’accessibilité aux sources et archives du Comté de Nice en collaboration avec les institutions de conservations et les musées.
- 2/ Collecte, conservation, mise en valeur et diffusion du Patrimoine naturel et culturel en général, matériel (bâtiments, œuvres d'art, « petit » patrimoine…), matériel (témoignages…), sans oublier le Patrimoine scientifique, industriel et technologique. Création de banques de données iconographiques et sonores sur le patrimoine du Comté de Nice. Création d’un site Internet permettant une large diffusion des travaux réalisés et des projets.
- 3/ Organisation de colloques et manifestations culturelles (diffusion des nouvelles recherches universitaires, aide aux jeunes chercheurs, réalisations d’expositions à partir des documents répertoriés). Mise en valeur des communications des colloques par l’édition d’actes de colloques et d’articles scientifiques ou de vulgarisation sur le Comté de Nice et l’Europe. |
L’ESTOCAFICADA
Restaurant les Palmiers
Av Henri Dunant
06000 NICE
Tél : 04 93 84 48 74
Président : Georges BASCHERI
Secrétaire : Gérard PICON
Trésorier : Yves MONTELATICI
HISTORIQUE
L’Estocaficada est une association niçoise fondée en 1905, régie par la loi du 1er juillet 1901 dont l’objet statutaire est la recherche et le maintien des traditions gastronomiques niçoises.
La cotisation est de 10 euros par an. La plupart des 180 « Soci » de l’Estocaficada se réunissent régulièrement dans une ambiance très conviviale et typiquement niçoise. Les repas sont émaillés de chansons, poèmes et histoires ou la langue et les traditions du Comté de Nice sont, bien entendu à l’honneur.
Les Acampada ont lieu à midi en principe au Restaurant les Palmiers chez Georges Bigotti à Nice, le vendredi trois fois par an (1er, 2nd et 4ème trimestre) avec obligatoirement comme plat principal, mais non exclusif, la traditionnelle « ESTOCAFICADA » |
LA CIAMADA NISSARDA
23 Bd Carnot
06000 NICE
Tél : 04 93 26 59 29
ciamadanissarda@wanadoo.fr
Président : Martine SALVATICO
Secrétaire : Laétitia GONZALES
Trésorier : Jean Pierre SALVATICO
HISTORIQUE
C’est en 1925 qua naît la Ciamada Nissarda qui signifie Aubade Niçoise.
La Ciamada Nissarda est à l’origine une compagnie de théâtre amateur. C’est Jouan Nicola, poète et écrivain, qui la crée. Il écrit lui-même les pièces jouées par la compagnie.
Vers 1930, les vieilles traditions reviennent au goût du jour : le festin des cougourdons, la St Pierre, le mois de Mai, etc… La Ciamada Nissarda se produit alors dans tout le Comté de Nice. Elle a dans son répertoire plus de 30 pièces de théâtre niçois.
L’après-guerre marque un tournant dans l’association : le théâtre fait place, petit à petit, à la dans. Et c’est fort logiquement que la musique arrive en force en 1960. le groupe s’adjoint un orchestre de festin composé d’un tambour, d’une grosse caisse et d’un accordéon. Cette musique rythme les danses et chants les jours de fête. C’est dans cet esprit que la Ciamada Nissarda enregistre son premier disque de chants niçois.
C’est grâce à un extraordinaire travail de recherches sur les origines des traditions, des fêtes patronales, des costumes, des chants, des cantiques, des danses et de la musique et à l’amélioration constante des spectacles que la Ciamada Nissarda aréussi à placer le folklore niçois au premier rang, c’est-à-dire au niveau international.
Dans la continuité de ses actions, un centre d’initiation est ouvert aux enfants.
Devant le succès qu’elle reçoit, une section junior est créée en 1977. aidée par la municipalité, cette initiation se pratique aussi dans les écoles de la ville de Nice.
ACTIVITES
Aujourd’hui la Ciamada Nissarda regroupe une centaine de personnes toujours amateurs. Tous les membres du groupe adultes comme enfants participent pleinement au spectacle.
Les diverses activités du groupe se résument à :
- Représentations théâtrales (avec dans le répertoire les pièces de Juan Nicola et des amateurs contemporains), avec la conception des décors
- Représentations dansantes dans les principales fêtes du Comté de Niçois ainsi qu’à l’étranger pour représenter le folklore français, avec l’entretien des costumes (3 différents pour couvrir toutes les principales scènes de la vie du Comté)
- Création d’un nouveau CD comprenant un mélange de danses et de chants traditionnels avec l’ajout de nouvelles compositions. |
► Association Montagne et Traditions A.MONT.T
► Academia Nissarda - Nice Historique
► Association Régionale pour la protection du patrimoine et de l'environnement
► Association de sauvegarde du patrimoine écrit des Alpes Maritimes
► Association Française des amis de la crèche
► Association amicale des anciens élèves du lycée de Nice (Lycée Masséna)
► Association des amis de la culture niçoise
► Association des professeurs de langues régionales de l'Académie de Nice
► Association patrimoine et traditions brigasques
► Association pour la sauvegarde du patrimoine maritime de Villefranche sur Mer
► Assouciacioun doù Malounat
► Centre culturel de recherches sur le Comté de Nice
► Cercle d'histoire et d'archéologie des Alpes Maritimes
► Cercle de généalogie de Roquebrune et du Mentonnais
► Centre de la Capelina d'Or
► Chorale "La Valdeblourenco"
► Club philatelique de Nice
► Comté des traditions niçoises
► Corou de Berra polyphonies des Alpes du Sud
► Escola de Bellanda
► Théâtre Niçois de Francis GAG
► Groupe folklorique "Nice la Belle"
► La Farsella
► Institut d'études niçoises
► I.R.E.P - C.O.M.E
► L'Estocaficada
► La Ciamada Nissarda
► La Luerna (la luciole)
► Lou Rodou Nissart
► Lou Savel
► Mourra dei quatre cantoun
► Nissart per tougiou
► Les appels d'Orphée
► Remembrança Nissarda
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Recettes de cuisine