GUIDE GANTIÉ 2008 ANTIBES - Le lancement officiel de l’édition 2008 du GUIDE GANTIÉ se fera lundi 26 mai 2008 de 17h à 19h sur la plage, ou presque, puisque c’est au Restaurant les Pêcheurs à Juan-les Pins, entre Nice et Cannes, à deux pas du port Galice sur le cap d’Antibes que Jean-François Ferrante, son propriétaire, Francis Chauveau, le Chef des Cuisines et Jacques Gantié bien sûr, l’auteur du guide gastronomique devenu une quasi institution, accueilleront les officiels, les amis et les professionnels de l’hôtellerie, du tourisme et de la gastronomie. 

Le Guide Gantié Provence Côte d'Azur – Ligurie & Piémont propose une cotation, à l’aide de rameau d'olivier (1, 2, 3 ou 4 rameaux), des meilleurs restaurants, auberges, bistrots, tables modestes ou gastronomiques, mais aussi des produits gourmands, tables d'hôtes et hôtels de charme en Provence Alpes Côte d'Azur, en proche Italie ainsi que les «tables du sud» à Paris.

Présentation du guide Gantié

Restaurant les Pêcheurs

10 bd Maréchal Juin

Cap d'Antibes 06160 Juan-les-Pins