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Pari de l’originalité réussi pour la soirée des Relais & Châteaux du Sud de la France organisée dans la salle d’exposition du verrier d’art biotois Antoine Pierini.


biot pierrini sqRELAIS & CHÂTEAUX - Huit établissements prestigieux Relais & Châteaux -Le Monte-Carlo Beach à Roquebrune-Cap-Martin, La Chèvre d'Or à Èze village, Le Mas de Pierre à Saint-Paul de Vence, Le Cap d'Antibes Beach Hôtel au Cap d'Antibes, Tiara Yaktsa à Théoule-sur-Mer, Le Château de Valmer à La Croix-Valmer, La Coquillade Village à Gargas, La maison d'Uzès à Uzès - avaient donné rendez-vous à leurs clients au milieu des oeuvres d’art du verrier Antoine Pierini pour une soirée tout feu, tout flamme.
Franck Farneti, le directeur du Cap d'Antibes Beach Hôtel, jouait le maître de maison, invitant les arrivants à profiter d’un cocktail réalisé par Shake your Events. Munis de leur feuille de route, les invités glissaient entre les oeuvres à la rencontre des représentants de chaque maison Relais & Châteaux. Dehors, artistes verriers et chefs de cuisine se retrouvaient autour des fours accueillant le verre en fusion. Les premiers s’activaient à créer des cloches en verre qui allaient cuire les bouchées gourmandes fabriquées par les seconds selon le concept de Glass Art Cooking imaginé par Antoine Pierini. Dans cette cuisine ô combien originale, les chefs Emmanuel Lehrer et son chef pâtissier Jean-Luc Kenneally du Mas de Pierre, Nicolas Rondelli du Cap d'Antibes Beach Hôtel et Christophe Ducros de La Maison d'Uzès ont expérimenté avec succès ce nouveau mode de cuisson.
La soirée se termina par le tirage d’une tombola dont les lots - séjours hôteliers ou dîners gastronomiques - ont enchanté les gagnants.
Ce fut l’occasion pour tous les invités de découvrir et contempler les oeuvres d’art du talentueux verrier Antoine Pierini et d’autres verriers venus en résidence à Biot.

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Beauté et transparence du verre soufflé chez le verrier Antoine Pierini.
Cliquez sur les photos pour les agrandir.
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Glass Art Cooking par le chef Nicolas Rondelli.

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L'art du feu à l'Atelier Antoine Pierini.

 

 

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La Saint Jacques cuite sous la cloche chauffée à blanc.
Verrerie Pierini

9, chemin du plan
Biot

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Lumière et transparence du verre chez Antoine Pierini, Biot.
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Cocktails préparés par l'équipe Shake your Events.
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L'équipe du Mas de Pierre à Saint Paul de Vence.

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Franck Farneti et les chefs Relais & Châtaux présents.
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Danseuse sur la lune  - duo d'artistes pour une oeuvre en verre et métal.

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