Loisirs
Les produits oléicoles AOP de Nice, issus de la variété cailletier, font l'objet d'un concours départemental annuel qui met en lumière les meilleures productions.
HUILE OLIVE AOP NICE - Le 12ème concours oléicole des Alpes Maritimes s’est déroulé mercredi 13 juin 2018 à la Maison des Terroirs métropolitaine « Le Goût de Nice, secrets et saveurs de Pays ». 12 lots d’huile d’olive, 8 lots d’olives de table et 7 lots de pâte d’olive de Nice ont été dégustés par un jury d’experts, présidé par Jacques Rolancy, Maître Restaurateur des restaurants Rolancy’s et Les Viviers à Nice. Ce concours organisé par la Chambre d’agriculture des Alpes Maritimes et le Syndicat de l’Olive de Nice met en lumière les trois produits de l’AOP : huile d’olive, olive de table et pâte d’olive et valorise le savoir-faire et le travail des oléiculteurs et des mouliniers maralpins.Copyright ©2018 NRV Nice Rendezvous. Tous droits réservés. #Nice06
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