Monaco Joël Robuchon invite la chef Carme Ruscalleda tout l’été au restaurant Odyssey de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo

24 Mai

2018

Monaco Joël Robuchon invite la chef Carme Ruscalleda tout l’été au restaurant Odyssey de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG

Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde invite Carme Ruscalleda, la chef la plus hautement étoilée du monde.

HÔTEL MÉTROPOLE MONTE CARLO - Carme Ruscalleda, récompensée de sept étoiles par le Guide Michelin Espagne, prend ses quartiers d’été à Odyssey. Le restaurant saisonnier Odyssey de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, au bord de la piscine, accueillera pour les dîners des mois de juillet et août, du mardi au samedi, la brigade de Carme Ruscalleda. Les Chefs Joël Robuchon et Christophe Cussac ont convié la cheffe catalane à créer, au coeur de Monaco, un restaurant saisonnier pour y prodiguer les bienfaits de sa cuisine. Sa cuisine moderne et créative aux accents catalans va charmer la clientèle monégasque et azuréenne en jouant sur la magie des saveurs naturelles, les contrastes et les textures. Carme Ruscalleda va distiller tout l’été les saveurs de la Catalogne sur le Rocher.

Restaurant Odyssey

Joël Robuchon invite Carme Ruscalleda

Juillet et août, dîners du mardi au samedi

Hôtel Métropole

4 Avenue de la Madone

98000 Monaco

www.metropole.com/

Légende photo du haut : Joël Robuchon, Jérôme Quilbeuf, Christophe Cussac et Carme Ruscalleda.

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