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Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde invite Carme Ruscalleda, la chef la plus hautement étoilée du monde.

metropole carme sqHÔTEL MÉTROPOLE MONTE CARLO - Carme Ruscalleda, récompensée de sept étoiles par le Guide Michelin Espagne, prend ses quartiers d’été à Odyssey. Le restaurant saisonnier Odyssey de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, au bord de la piscine, accueillera pour les dîners des mois de juillet et août, du mardi au samedi, la brigade de Carme Ruscalleda. Les Chefs Joël Robuchon et Christophe Cussac ont convié la cheffe catalane à créer, au coeur de Monaco, un restaurant saisonnier pour y prodiguer les bienfaits de sa cuisine. Sa cuisine moderne et créative aux accents catalans va charmer la clientèle monégasque et azuréenne en jouant sur la magie des saveurs naturelles, les contrastes et les textures. Carme Ruscalleda va distiller tout l’été les saveurs de la Catalogne sur le Rocher.
 
Restaurant Odyssey
Joël Robuchon invite Carme Ruscalleda
Juillet et août, dîners du mardi au samedi
Hôtel Métropole
4 Avenue de la Madone 
98000 Monaco
 
metropole carme lg
 
Légende photo du haut : Joël Robuchon, Jérôme Quilbeuf, Christophe Cussac et Carme Ruscalleda.
 

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