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La 44ème édition du Salon Sucre et Chocolat se déroule les samedi 2 et dimanche 3 Décembre 2017 au Palais des Congrès d’Antibes Juan Les Pins.

sucre chocolat 2017 sqSUCRE & CHOCOLAT 2017 - Les membres de l'Union des Artisans Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers des Alpes-Maritimes, sous la présidence de Stéphane Saluzzo, accueilleront le public gourmand au Salon Exposition Sucre & Chocolat où ils présenteront leurs dernières créations sucrées. De 10h à 19h, les visiteurs pourront découvrir, déguster et acheter les douceurs sucrées et chocolatées proposées par les professionnels. Concours et animations offriront l’occasion de voir travailler les artisans et leurs apprentis.
Comme chaque année, vous pourrez retrouver une exposition de chefs d’oeuvre en sucre et chocolat par les Artisans de la région et leurs apprentis sur un sujet imposé. Sans oublier le concours de pièce montée, les ateliers de chefs, les démonstrations et conférences ainsi que les animations pour les plus jeunes… Un week end chargé ! 
 


Salon Sucre & Chocolat
Du 2 au 3 Décembre 2017
De 10h à 19h 
Palais des Congrès d’Antibes Juan-Les-Pins
 
- Stands de dégustation/vente décorés et tenus par les membres de l’Union des Pâtissiers
- Stands de vente de produits gastronomiques pour sublimer et accompagner le travail des artisans
- Stands de présentation des différentes Écoles professionnelles et Formations
- Espaces dédiés à des cours collectifs
- Conférences et animations : Savoir faire et tour de main, truc et astuces en pâtisserie, et associations de produits...
- Exposition des différents concours
- Réalisation en direct de montage de pièces montées « croque en bouche »
- Espace ludique pour les enfants
- Espace Restauration, Bar
 
Renseignements:
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https://www.facebook.com/sucreetchocolatantibes/

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