La traditionnelle Journée Vigneronne du Restaurant Les Bacchanales à Vence se déroulera le vendredi 11 novembre 2016 à partir de 11h30.
RESTAURANT LES BACCHANALES - Placée sous le signe du « Sanglier Champêtre », cette Journée Vigneronne est l’occasion de rencontrer des vignerons passionnés qui présentent leurs vins « nature » et de déguster leur divin breuvage. Le sanglier à la broche, comme chez Astérix, sera le mets principal du déjeuner. Il y aura, bien sûr, de la musique jazz dans le jardin et, en clôture, de dîner gastronomique réalisé par le chef Christophe Dufau.
Pensez à réserver.
Journée Vigneronne
"Sanglier champêtre"
Vendredi 11 novembre 2016 à partir de 11h30
Restaurant Les Bacchanales
247, avenue de Provence
Vence
PROGRAMME
• 11h30 Découverte et dégustation de vins natures présentés par des vignerons récoltants, propriétaires.
5€ - la dégustation
Voir la liste sur le site des Bacchanales
• 12h30 Déjeuner : Sangliers à la broche, terrine de légumes d'automne et Dessert de saison.
29€ - Sur réservation.
- Musique live : Julien Pérez saxophoniste "électro-jazz" nous enveloppera de musique tout au long de cette journée extraordinaire jusqu'au dîner !
• 20h00 Dîner "Gastronomique Sauvage" par Christophe Dufau.
6 plats, accord mets et vins avec poissons sauvages de Méditerranée, gibiers du terroir français.
Les vignerons présenteront à votre table leurs vins en accord avec vos plats.
110€ - vins compris. Sur réservation.
Réservation auprès de Sébastien au +33(0)4 93 24 19 19 ou par mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
(Photos DR)
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