ITALIE À TABLE 2016 - Organisé par la Chambre de Commerce Italienne, le salon gourmand L’Italie à Table apporte dans ses bagages toute la gastronomie transalpine. Chacun peut y retrouver ses spécialités favorites : charcuteries, pâtes, huiles d’olive, vins,  ...

Cette année, c'est la région de Parme, située en Émilie-Romagne, qui est l'invitée d'honneur de cette douzième édition. Célèbre pour ses AOP et IGP - jambon de Parme AOP, le Parmigiano Reggiano AOP, le Culatello di Zibello AOP, le saucisson Felino IGP et la Coppa de Parme IGP - Parme est également synonyme de pâtes, de conserves de poissons et de légumes, de vins, de produits de boulangerie, de produits laitiers, d’eaux minérales, d’huiles d’olive vierge extra et de liqueurs.

Retrouvez aussi les spécialités du Piémont, de la Vénétie, de la Ligurie, de la Sardaigne, de l’Ombrie, de la Toscane, de la Campanie et de Rome, la ville aux 7 collines à la cuisine simple et délicieuse que l’on déguste dans les trattorie.

 

 

Programme complet sur www.italieatable.fr