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Organisé par la Chambre syndicale des maîtres pâtissiers des Alpes-Maritimes, le Salon Sucre & Chocolat 2015 ouvre ses portes ce samedi 31 octobre 2015 à 14h00 pour les refermer dimanche 1er novembre à 18h aux Espaces du Fort Carré à Antibes.

 
salon_sucre-chocolatSALON SUCRE & CHOCOLAT 2015 - La 42ème édition de la Fête de la Gourmandise organisée et animée par des professionnels invite gratuitement le public à découvrir le savoir-faire de ces artisans du goût qui savent avec talent ravir les papilles. Des cours de pâtisserie permettront de réaliser une pâtisserie que chacun pourra emporter. Dans la boutique du salon, on pourra acheter les spécialités des différents pâtissiers présents (confiseries, chocolats, macarons, pâtisseries, ...) ou déguster, au bar du salon, des gaufres, crêpes, glaces accompagnées de boissons fraîches. Le dimanche midi, une restauration avec le menu du jour sera proposée.
On pourra aussi s’amuser comme à la fête foraine avec des jeux (tir au macaron, pêche aux gâteaux etc.).
Le salon Sucre & Chocolat, c’est aussi 5 concours réservés aux apprentis et aux professionnels
- Chef d’oeuvre en chocolat, Chef d’oeuvre en sucre, Les entremets inspirés par la Pomme d’ Amour, le Wedding Cake et le Croque en Bouche.

 
Salon Sucre & Chocolat 2015
Samedi 31 Octobre 2015 de 14h à 19h
Dimanche 01 Novembre 2015 de 10h à 18h
Les Espaces du Fort-Carré
6, avenue du 11-novembre
06600 ANTIBES

 


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Horaires des cours de pâtisserie
Samedi de 15h00 à 18h00 (3 séances)
Dimanche de 13h00 à 17h00 (5 séances)


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