TRUFFE PACA - Avec 80% de la production nationale provenant de la région PACA, la truffe est un produit phare de la Provence au même titre que l’huile d’olive. L’exposition intitulée « Provence de la Truffe » vise à faire découvrir au grand public le monde de la trufficulture avec ses paysages d’exception, ses hommes et leur savoir-faire transmis de génération en génération. André Pinatel, Président du Comité de Pilotage Trufficulture, Territoires, Développement (TTD) et représentant de la Chambre Régionale d’Agriculture PACA, Michel Santinelli, Président de la Fédération Régionale des Trufficulteurs PACA et Michel VauzellE, Président de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur seront présents à la conférence de presse le 3 novembre à 17h pour évoquer la situation économique difficile de la trufficulture.

Entrée gratuite