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Du 18 au 23 mars 2014, la carte du Bistrot Terrasse, le restaurant de l’hôtel Juana à Juan les pins, se met à l’heure lyonnaise en proposant des spécialités que le célèbre chef lyonnais Christian Têtedoie, Président des Maîtres Cuisiniers de France, propose dans ses restaurants de la capitale des Gaules.

 
christian-tetedoieyoric-tiecheBISTROT TERRASSE HÔTEL JUANA -  Le 18 mars, Yoric Tièche, le chef du groupe Belles Rives, reçoit Christian Têtedoie, le chef étoilé lyonnais pour le lancement de la semaine lyonnaise au Juana.
Pendant toute la semaine, ce sera ambiance Bouchon Lyonnais au bord de la Méditerranée avec, à l’ardoise, 9 plats mythiques des restaurants du chef étoilé lyonnais interprétés par le chef Yoric Tièche.
A l’issue de cette semaine gourmande, il se procédé à un tirage au sort le dimanche 23 mars au Bistrot Terrasse. L’Hôtel Juana offrira au gagnant un superbe séjour à Lyon, deux nuits B&B à la Cour des Loges, hôtel de charme de la Renaissance au coeur du quartier du vieux Lyon, un repas à « La voute « Chez Léa » et une voiture de location pour s’y rendre (Wills Car Center).
Un cadeau pour découvrir ou redécouvrir la capitale des Gaules !

 
semaine-lyonnaise-juanaSEMAINE LYONNAISE
Du 18 au 23 mars 2014
Bistrot Terrasse de l’hôtel Juana
19, avenue Gallice
06160 Juan les pins
Tél. : 04 93 61 08 70
Formules Déjeuner à 23 € et 29 €
Menu à 39 €

 
À l’ardoise 9 plats au choix parmi lesquels :
- Gâteau de foie de volaille
- La Salade Lyonnaise
- Escargot Têtedoie
- Quenelle de brochet et saucisson pistache
Desserts
- Soufflé Grand Mariner
- Tarte flambée aux pommes (façon lyonnaise bien évidement)


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