28
Jan
2013
Monaco Claire Verneil, de Masterchef aux cuisines du Fairmont Monte-Carlo
Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SGClaire Verneil, avocate inscrite au barreau de Nice, se fit connaître dans l’émission Masterchef 2011 où elle termina à la 4ème place.
HÔTEL FAIRMONT MONTE-CARLO MONACO - Aujourd’hui, elle troque sa robe d’avocate pour celle tout aussi seyante de chef pâtissier de l’Hôtel Fairmont Monte-Carlo aux côtés de Philippe Joannès, le chef exécutif, Meilleur Ouvrier de France.
C'est une histoire de passion, en forme de conte de fée, dont le déclencheur a été la participation de Claire Verneil à l’émission culinaire de TF1.
En 2012, elle a enchaîné les stages chez de grands chefs, en parallèle de son métier d’avocate et, aujourd’hui, elle fait de sa passion son métier.
Elle apporte sa touche féminine à la création de pâtisseries, présentant, entre autres, une série de gâteaux sacs à main aux couleurs éclatantes.
Hôtel Fairmont Monte Carlo
12, Avenue des Spélugues
MC 98000 Monaco
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