ANTIBES APRECA CAP EDEN ROC - L’APRECA, l’Association des Pâtissiers de Restaurants de la  Côte d’Azur, organise son Dîner des Desserts le lundi 7 mai 2012 à l'hôtel du Cap Eden Roc au Cap d’Antibes. Les talentueux pâtissiers créent des plats qui se succèdent comme un repas traditionnel avec ses entrée, plat, fromage et dessert, un challenge original qu’il convient de venir tester.

L’APRECA vous donne sa recette d’une soirée réussie : prenez un lieu magique - l'hôtel du Cap Eden Roc - ajoutez un invité d’honneur, chef pâtissier du Crillon - Jérôme Chaucesse – incorporez un parrain d’exception, Chef de cuisine du Palais princier de Monaco - Christian Garcia - mélangez 35 Pâtissiers des plus grands établissements de la Côte d’Azur et vous obtenez un Dîner de Gala en 7 plats, sans sel, sans viande, sans poisson mais au goût unique accompagné d’une sélection des meilleurs champagnes.