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annot-table-2011ANNOT'TABLE 2011- Venus de Grasse, Plascassier, Antibes et La Cadière d’Azur, quatre chefs étoilés de la Riviera Côte d’Azur -  Jacques Chibois,  Emmanuel  Ruz, Philippe Jégo, Jean-François Bérard - vont participer à la première édition de la manifestation gastronomique Annot ‘ Table,  les 14, 15 et 16 octobre 2011.
Chaque chef offrira son interprétation de l’automne dans un menu dont le prix « mini » permettra à tout le monde de découvrir la cuisine d’un restaurant étoilé.
Les repas seront servis dans les locaux du « Pré Martin » qui sera pour l’occasion transformé en restaurant éphémère.
Un Show Barista est également au programme de ces journées gourmandes ainsi que conférence et démonstrations culinaires. En effet, Maxence Moyerts, qui détient déjà les titres de Meilleur espresso de France et vice-champion de France de barista, fera une démonstration de ses talents autour d’une belle carte des cafés et thés.

 

Annot’ Table
14,15 et 16 octobre 2011
Menu 30 €
Vins, cafés, thés non compris
Réservation obligatoire via le site internet

Pass 2 chefs : 55 euros (au lieu de 60 euros)
Pass 3 chefs : 80 euros (au lieu de 90 euros)
Pass 4 chefs : 100 euros (au lieu de 120 euros)

 

Vendredi 14 octobre à 20 h : Philippe Jégo 1* Michelin MOF 2000, restaurant Les Pêcheurs, Cap d'Antibes Beach Hôtel, 06 Cap d’Antibes
Samedi 15 octobre à 12 h :  Emmanuel  Ruz 1* Michelin, restaurant Lou Fassum, 06 Plascassier
Samedi 15 octobre à 20 h : Jacques Chibois 1* Michelin, restaurant-hôtel La Bastide Saint-Antoine, 06 Grasse
Dimanche 16 octobre à 12 h : Jean-François Bérard 1* Michelin , Hostellerie Bérard & Spa, 83 La Cadière d’Azur

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