UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE - Gérard Cipre, président de la section des Alpes-Maritimes de la Société des Meilleurs Ouvriers de France et Albert Mozzatti, président de la Chambre de métiers et de l'artisanat de Alpes-Maritimes, ont accueilli au Centre Universaire Méditerranéen à Nice les apprentis lauréats, leurs maîtres d’apprentissage et leurs professeurs pour la remise des médailles départementales.
Cette année encore, le Concours MAF organisé par la Société des Meilleurs Ouvriers de France a obtenu un grand succès auprès des jeunes apprentis (200 inscriptions contre 140 l'an dernier). Ce sont 20 métiers dont la bijouterie, le prêt à porter, la coiffure ou l’esthétique, l’art floral, l’art du staff, la prothèse dentaire, les métiers de bouche, les métiers de l’automobile, qui ont présenté des candidats, 14 établissements LEP et CFA se sont investis pour la réalisation du concours.

En cuisine, deux jeunes - Tom Plovier (maître d'apprentissage Christian Morisset) et Nicolas Selow (maître d'apprentissage Jacques Rolancy MOF) - ont obtenu la médaille d’or. Ils iront disputer la finale nationale le 20 septembre 2010 dans les cuisines du Ritz à Paris. Ils auront 4h30 pour réaliser une cuisse de canard aux fruits secs et un biscuit chocolaté, mousse chocolat aux fruits. Kevin Lucaroni (maître d'apprentissage Daniel Edlinger) a obtenu une médaille d'argent.