11
Mar
2010
Grasse Restaurant Lou Fassum vue sur Paris Nice à Plascassier
Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG
Emmanuel Ruz le chef propriétaire du restaurant Lou Fassum (1 étoile Michelin) à Grasse Plascassier lance sa nouvelle carte de printemps et annonce aux amateurs de petite reine que le Paris-Nice passera juste devant le restaurant samedi 13 mars 2010 à l’occasion de la 6ème étape de la course mythique entre Paris et la capitale de la Riviera Côte d'Azur.
Sentinelles du printemps, asperges et petits pois font leur entrée sur la carte. Les produits sélectionnés avec soin par le chef sont issus de l'agriculture raisonnée.
De la terrasse surplombant la route, la vue sur la Méditerranée et le pays grassois est spectaculaire, un point de vue exceptionnel pour assister à la course. Il est conseillé de réserver.
Partis de Peynier dans les Bouches du Rhône, le cyclistes rejoindront Tourrettes sur Loup dans les Alpes Maritimes après un périple de 220 km. À Plascassier, la route sera fermée entre 15h et 16h.
Emmanuel Ruz (1 étoile Michelin)
Restaurant Lou Fassum
381, Route de Plascassier
06130 Grasse
Tél: 04 93 60 14 44
Fax: 04 93 60 07 92
