SOIRÉE VISTA PALACE HÔTEL - « Habanos », c’est l’intitulé d’une prochaine soirée cubaine au Vista Palace Hôtel à Roquebrune Cap Martin, près de Monte Carlo.Le Vista Palace Hôtel rend hommage, mercredi 17 octobre 2007, aux « Habanos », ces cigares cubains qui ont fait la réputation de l’île avant Fidel Castro ou Che Guevara. La soirée « Habanos » accueillera les amateurs de cigares et de musique cubaine rassemblés autour d’un repas gastronomique concocté par le chef Charles Séméria. Dans le restaurant panoramique avec vue plongeante sur la principauté de Monaco tout près de Nice, la musique latino-cubaine - salsa, mambo, habanera, pachanga - ressuscitera le Cuba légendaire où des hommes élégants en costume de lin, panama sur la tête délaissaient le volant de leur belle «Américaine» aux chromes éclatants pour déguster un Habano, enfoncés dans un fauteuil club du bar d’un hôtel au charme colonial de La Havane, tout en matant, d’un air détaché, des brunes lascives qui se déhanchaient sur des rythmes « caliente ». Cohiba, Monte-Christo, Romeo et Juliette, Hoyo de Monterrey et quelques autres font la renommée de la qualité cubaine ; chaque « Havane » est le résultat d’une subtile alchimie entre le soleil, la terre, la température et l’humidité. L’amateur de Habanos est aussi amateur de bonne table, de bons vins et de bonne musique… L’image du luxe colle au cigare. Ainsi le prochain opus de Bob Dylan une compilation rétrospective sobrement intitulée «Dylan», sera présentée pour sa version limitée deluxe, dans un coffret « boîte à cigares », drapé de tissu rouge, marquage or à chaud !Soirée « Habanos »Vista Palace HôtelRoquebrune Cap MartinMercredi 17 octobre 2007-20h00Dress code : tenue de soirée« Un cigare n'est pas un cigare si l'on est seul à en profiter. » John MillesonCharles Séméria, chef des Cuisines du Vista Palace vous propose :- Amuse-bouche- Velouté de cresson, nuage de fleurs au goût fumé- Crevettes et champignons de la forêt, dashi transparent infusé d'algues- Aiguillette de St Pierre à l'eau de sel, tomate Roma confite et figue au vieux vinaigre balsamique- Jarret de veau piqué de sauge, laqué doucement, courge et châtaigne à l'huile d'olive- Monte-Cristo « mode d'emploi », chocolat, cactus et Armagnac- Mignardises- Champagne Jacquart et cigares HabanosPrix par personne : 150,00 EUR TTCcomprenant le cocktail, le dîner, les boissons, l'animation et la dégustation de cigare Pour tout renseignement et pour la réservation+33 (0) 4 92 10 40 20