HUILES D'OLIVE PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR - L’Association Française Interprofessionnelle de l'Olive (AFIDOL) et la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur organisent, Jeudi 15 février 2007, le cinquième Concours Régional des Huiles d'Olive de Provence-Alpes-Côte-d’Azur à l’Hôtel de Région de Marseille en présence de Michel Vauzelle, Président de la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur, Nicette Aubert, Vice-présidente déléguée à l’Agriculture, à la Mer et à la Forêt et Olivier Nasles, Président de l’AFIDOL et d’un jury composé de personnalités issues du monde oléicole, gastronomique ou encore littéraire, qui devront primer les meilleures huiles d’olive régionales parmi 62 moulins et domaines représentant 132 huiles d’olive.

L’huile d’olive régionale, riche de cinq A.O.C., a aujourd’hui largement conquis ses lettres de noblesse grâce à une production de qualité et un savoir-faire unique.
Attachée à l’image d’exception des huiles d’olive de Provence-Alpes-Côte d’Azur, la Région privilégie, dans son action, la qualité et le développement rural.
L’organisation par la Région et l’AFIDOL, du Concours régional des huiles d’olive contribue à la fois à diffuser la notoriété de la production oléicole régionale et à valoriser le travail des professionnels.
Produit de référence reconnu autant pour ses vertus culinaires que thérapeutiques, l'huile d'olive fait partie intégrante de notre patrimoine.

Notre région Provence Alpes Côte d’Azur compte désormais cinq Appellations d'Origine Contrôlée d'huile d'olive, résultat d'une production et d'un savoir-faire de qualité.
A ce jour il existe cinq AOC en Provence-Alpes-Côte d’Azur :
 
La cinquième appellation « Provence » a été validée par l’INAO en octobre 2006.Le Concours Régional des Huiles d'Olive de Provence-Alpes-Côte-d’Azur par l'Association Française Interprofessionnelle de l'Olive (AFIDOL) et soutenu par la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur, a pour vocation, au-delà de la distinction attribuée aux lauréats, de promouvoir toutes les huiles d'olive de qualité.

C’est ainsi qu’en 2003, 34 huiles d’olive ont été récompensées pour leur qualité gustative exceptionnelle et ont donné lieu à l’émission de 13 médailles d’or, 15 médailles d’argent, et 6 médailles de bronze.
En 2004, ce sont 34 huiles d’olive qui ont été primées avec 14 médailles d’or, 14 médailles d’argent, et 6 médailles de bronze.
En 2005, 34 huiles ont été récompensées avec 16 médailles d’or, 13 médailles d’argent, et 5 médailles de bronze.
En 2006, le jury a primé 42 huiles d’olive. Ce palmarès a attribué 18 médailles d’or, 14 médailles d’argent, et 10 médailles de bronze.

Cette année, 62 moulins et domaines oléicoles, exclusivement régionaux, font concourir 132 huiles d’olive selon les catégories suivantes :

• Huile d’olive de France Fruité vert
• Huile d’olive de France Fruité mûr
• Huile d’olive de France Fruité noir
• Huile d’olive A.O.C Vallée des Baux de Provence Fruité vert
• Huile d’olive A.O.C Vallée des Baux de Provence Fruité noir
• Huile d’olive A.O.C Aix-en-Provence Fruité vert
• Huile d’olive A.O.C Aix-en-Provence Fruité noir
• Huile d’olive A.O.C Haute Provence
• Huile d’olive A.O.C Nice

Vous retrouverez sur l’espace « Terre de Goût » de Provence-Alpes-Côte-d’Azur au prochain SALON INTERNATIONAL DE L’AGRICULTURE du 3 au 11 mars 2007 de 9 h à 19 h (Hall 7-1), les huiles d’olive des 6 terroirs de la région (Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Aix-en-Provence, Vallée des Baux-de-Provence, Var et Vaucluse).

• Le Concours

La participation à ce concours est ouverte aux moulins exclusivement régionaux produisant des huiles d'olive à base d'olives issues des vergers de Provence-Alpes-Côte d'Azur ainsi qu’aux domaines oléicoles implantés dans cette région.

• Le jury du concours

Le jury est composé de professionnels de l'oléiculture (représentants des Syndicats d'oléiculteurs des bassins oléicoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur), de quelques grands noms de la gastronomie, de personnalités particulièrement attachées à ce produit et de journalistes (presse écrite, radio télé) ainsi que de consommateurs avertis.

Le concours est réalisé sous contrôle d’huissier de justice.

• Programme de la journée

• 9h00 - Accueil des membres du jury dans le Salon d’Honneur

• 9h30 - Ouverture officielle du Concours Régional des Huiles d'Olive de Provence-Alpes-Côte d'Azur

• 12h30 – Proclamation du Palmarès du Concours et remise des diplômes par Michel Vauzelle, Président de la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur, Nicette Aubert, Vice-présidente déléguée à l’Agriculture, à la Mer et à la Forêt, et Olivier NASLES, Président de l’AFIDOL.

• 13h00 – Buffet déjeunatoire

AFIDOL PACAMaison des Agriculteurs22, Avenue Henri Pontier13626 AIX-EN-PROVENCE CEDEX 0104 42 23 01 92E-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.AFIDOL PARIS12, Avenue George V75008 PARISMme Nathalie ARGER01 40 69 49 18E-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.